1月13日(火)たんぽぽ　ヘチマの皮むき

先月収穫したヘチマの皮むきをしました。カラッカラに乾燥したヘチマの皮をパリパリとはがすと、中から黒い種がたくさん出てきました。皮をむいたヘチマは「たわし」にするそうです。